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Deutsches Currywurst Museum Berlin

Leider hat das Currywurstmuseum Ende 2018 seine Pforten geschlossen. Schade! Berlin ist um eine Attraktion ärmer geworden.

Die Currywurst gehört zu Berlin wie das Brandenburger Tor. Und nun kommt die Currywurst endlich zu ihrem Recht und hat ihr eigenes kleines Museum.

Mit viel Liebe wurden die Exponate über die berühmte Wurst zusammengetragen. Das Museum ist klein, dafür die Informationen umso vielfältiger. Erfahren Sie alles über die Geschichte der Currywurst, wie sie erfunden wurde, wie sie ihren Siegeszug durch Deutschland aufnahm und wo sie heute überall verzehrt wird.

Herta Heuwer eröffnete im Nachkriegsberlin eine Wurstbude am Stuttgarter Platz, der im Rotlichtviertel im britisch besetzen Teil Berlins lag. Im September 1949 rührte sie zum ersten Mal die Soße an, die einen Siegeszug um die Welt machen würde. Britische Soldaten hatten ihr alle Zutaten besorgt. Tomatenmark, Currypulver, Worcestersoße und eine geheime Zutat. Zehn Jahre später war sie schon so beliebt, dass Herta Heuwer ein Patent unter dem Namen „Chillup“ anmeldete.

Im Museum erfahren Sie alles über die ocker-gelbe Würzung für die Soße, die heute neben Currypulver noch mit Cayennepfeffer gewürzt wird. Aber da hat jede Bude ihr Geheimrezept. Die Mischungen sind so begehrt, dass in Krefeld sogar die Mischung für die höllischste Currywurst der Welt des Nachts aus der Imbissbude gestohlen wurde.

Die Currywurst ist heute ein wichtiger Wirtschaftsfaktor nicht nur in Berlin, auch wenn die zahlreichen Dönerbuden gerade in der Hauptstadt zur ernstzunehmenden Konkurrenz geworden sind. Es werden laut Statistik immerhin 800 Millionen Stück pro Jahr in Deutschland verzehrt. Sie hat einfach ihre Liebhaber, wie den ehemaligen Kanzler Gerhard Schröder, der sich zu jenen Zeiten, der er noch mit Vegetarierin Hillu verheiratet war, von seinem Chauffeur regelmäßig an der Currywurstbude absetzen ließ, um heimlich der Lust zu frönen.

Die Currywurst spielt in Literatur und Film eine Rolle und die Liedermacher haben den ein oder anderen Song geschrieben. Sie ist ein Stück Kultur- und Gesellschaftsgeschichte.

• Kontakt:

  Deutsches Currywurst Museum Berlin
  Webseite: http://www.currywurstmuseum.de/

• Erreichbarkeit:

  U-Bahn: U2, U6 Stadtmitte

Die besten Currywurststände in Berlin:

• Hotel Adlon Restaurant Quarré

  Unter den Linden 77
  10117 Berlin
  (Das edelste Currywurst-Restaurant in Berlin)

• Dom Curry

  Mohrenstraße 30
  10117 Berlin
  (Nahe dem Gendarmenmarkt mit Bio-Büffel, Kräuter-Currywurst, Fisch-Currywurst)

• Curry 36

  Mehringdamm 36
  10961 Berlin
  (Redet man über Berlin und die Currywurst, darf das Curry36 nicht fehlen. Viele sagen, hier gibt es definitiv die leckerste Wurst.)

• Currybaude

  Im U-Bahnhof Gesundbrunnen
  13355 Berlin
  (Ganz ehrlich, ganz original. Einfach gut!)

• Zur Bratpfanne

  Schloßstraße 97/Kielerstraße
  12163 Berlin
  (Das Steglitzer Original. Einfach nur lecker!)

• Zur Currywurst

  Gontardstraße
  S+U Bahnhof Alexanderplatz,
  10178 Berlin
  (Am Alexanderplatz kommt man immer mal vorbei. Also wer eine Original Berliner Currywurst probieren möchte, sollte es hier tun.)

• Konnopke

  Schönhauser Allee 44a
  10437 Berlin
  (Die Imbissbude gegenüber der Kastanienallee wird mittlerweile in der dritten Generation geführt und ist die Älteste in Berlin.)

• im biss

  Tauenzienstraße 13/Ecke Rankestraße 36
  10789 Berlin
  (Direkt auf dem Weg vom Bahnhof Zoo zum KaDeWe.)

• Biers im S-Bahnhof

  Friedrichstraße (unter der Brücke),
  10179 Berlin
  (Einfach nur lecker und empfehlenswert!)

Weitere Informationen zu Museen in Berlin

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