Cueva Buena Vista

Friedrichshain-Kreuzberg

Zu einer wahren gastronomischen Institution hat sich das Cueve Buena Vista in Friedrichshain, ganz in der Nähe des Berliner Ostbahnhofs entwickelt. Das Restaurant mit Barbetrieb verspricht seinen Besuchern pures Karibikfeeling. Arnoldo Douret Rodriguez, ein Neffe des kubanischen Musikers Ibrahim Ferrer, hat das Lokal 1999 in der Andreasstraße im Kult-Bezirk Friedrichshain-Kreuzberg eröffnet und karibische Lebensart in die Bundeshauptstadt gebracht.

Denn das erklärte Ziel des Inhabers ist es, seinen Gästen das originale Flair der größten Karibikinsel zu bieten. Diese Maxime zieht sich durch das gesamte gastronomische Konzept. So bietet Rodriguez den Gästen nicht nur original kubanische Speisen und Getränke in authentischer Umgebung. Auch das Personal stammt ohne Ausnahme von der Karibikinsel, vom Küchenpersonal bis hin zu den Tanzlehrern, die in der Location regelmäßig Salsakurse anbieten. Schließlich gehören Essen und Tanzen auf Kuba einfach zusammen. Deshalb öffnet im Cueva Buena Vista auch die Discoteca Latina freitags und samstags regelmäßig ihre Pforten.

Genießen und Tanzen

Jeden Freitag und Samstag hat die Location auf zwei Ebenen geöffnet: Während die Gäste im Obergeschoss kubanische Küche und Cocktails erwarten, wird im großen Gewölbekeller getanzt. Der Küchenchef legt großen Wert darauf, ausschließlich Gerichte aus der originalen kubanisch-kreolischen Küche zu servieren, welche auf Kuba vor der Revolution gekocht wurden. Stilecht beschränkt sich das musikalische Angebot auf Bachata, Merengue und Salsa. Wer diese originalen karibischen Tänze richtig erlernen möchte, kann einen der Tanzkurse besuchen, die täglich ab 20 Uhr stattfinden. Zu den prominentesten Gästen des Cuevo Buena Vista gehören übrigens die Mitglieder des Buena Vista Social Clubs, welche die Location während ihrer Konzertreisen regelmäßig besuchen.

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